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Vrais métiers: Vendeur de Hot-dogs

Vrais métiers: Vendeur de Hot-dogs

by Susan Huebert

Quelques métiers n’ont même pas l’air d’être réels – pensez seulement à devenir un vendeur de hot-dogs. Tout le monde aime les hot-dogs, et il semble que ce soit un rêve de pouvoir travailler avec eux. Travailler dans ce domaine peut convenir très bien aux gens indépendants qui aiment être entourés de personnes et faire affaire avec la nourriture.

Vous achetez parfois de la nourriture à des vendeurs de rue avec votre famille. Vous allez vers le camion et demandez un hot-dog avec de la moutarde ou du ketchup et ensuite,  le vendeur met toute la nourriture ensemble et vous la donne. Les vendeurs de hot-dogs passent la plupart de leur temps à vendre de la nourriture aux passants, ou dans les immeubles à bureaux.

La première étape à suivre afin de devenir un vendeur de hot-dog est d’apprendre comme s’occuper de la nourriture. Les saucisses sont faciles à cuire, mais elles doivent être correctement rangées. Les pains doivent être frais, et  on doit aussi s’occuper des condiments (comme le ketchup et la moutarde). Avant de commencer à travailler, les vendeurs de hot-dogs doivent savoir comment manipuler la nourriture en sécurité et comme cuisiner correctement la viande.

Certains vendeurs de hot-dogs apprennent tout ce qu’ils doivent savoir en travaillant avec d’autres personnes. D’autres, toutefois, décident de prendre des cours dans un collège ou une école de cuisine. Un petit pourcentage de vendeurs de hot-dogs a peut-être même un diplôme dans un domaine connexe ou même un domaine complètement différent. La formation académique n’a cependant que très peu d’effet sur le salaire d’un vendeur de hot-dogs, mais elle peut aider à acquérir de l’information de contexte utile au travail.

Outre le fait d’en savoir plus sur la manipulation des aliments, les vendeurs de hot-dogs apprennent beaucoup de choses sur leur équipement. Ils doivent utiliser des réservoirs à gaz, des ustensiles de cuisine, et toute autre chose qui leur soit utile.

Aimez-vous la nourriture et être avec les gens? Pourquoi ne pas considérer devenir vendeur de hot-dogs?

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