Dans une épicerie, vous voyez toutes sortes d’aliments, y compris de la viande, des fruits et des légumes. Avant que la nourriture n’y arrive, les trieurs travaillent à la séparer en catégories pour l’envoyer à la bonne place. Si vous êtes bon observateur et manuel, le métier de trieur de produits agricoles pourrait être parfait pour vous.

Dans une épicerie, les œufs sont de différentes tailles et de couleurs. D’autres produits sont également de diverses sortes, de différentes formes et tailles. Certaines catégories de céréales et autres produits ont également des qualités différentes. Certains conviennent aux humains, d’autres sont seulement adaptés aux animaux. Trier ces diverses sortes de produits agricoles est important pour garder le public en sécurité et pour les donner les produits qu’ils souhaitent.

Les trieurs travaillent avec des aliments non transformés pour les trier par catégorie selon leurs conditions, leurs tailles, leurs poids et leurs couleurs. Tout produit défectueux comme les fruits ou les œufs qui ont pourri vont à la poubelle ou au compost, mais d’autres produits vont dans des contenants pour une transformation ultérieure. Pouvoir estimer le poids par le toucher est une compétence utile, même si des balances sont généralement disponibles pour les trieurs.

Pour ce travail, c’est important d’avoir une bonne vue, avec ou sans lunettes, mais les personnes ont aussi besoin d’être attentives. Parfois, un petit détail comme une légère meurtrissure sur un fruit peut le faire changer de catégorie. Une bonne dextérité pour manipuler les petits produits fragiles est également essentielle. C’est utile d’avoir de l’endurance physique puisque les trieurs doivent se tenir debout souvent à côté de tapis roulants et y travailler pendant de longues heures.

Les exigences de formation sont variables, mais de façon générale, il est nécessaire d’avoir un diplôme d’études secondaires. Des compétences en mathématiques et en anglais sont utiles ainsi que des cours collégiaux en agriculture. Dans certains cas, les trieurs peuvent surveiller d’autres travailleurs et pour cela, des cours de gestion pourraient être utiles. Cependant, beaucoup de personnes apprennent le travail sur le tas.

De nos jours, la nourriture peut arriver de presque partout dans le monde. La majorité du travail des trieurs de produits agricoles se fait près de fermes ou de fabriques de produits transformés, mais des emplois sont également disponibles dans les ports ou près de la frontière. Si une cargaison arrive, les trieurs doivent travailler de longues heures pour que les produits repartent rapidement, mais habituellement, les heures sont assez régulières.

Le salaire pour les trieurs commence juste au-dessous de 16 $ l’heure ou 20 000 $ par année et peut monter à plus de 22,60 $ l’heure ou 36 000 $ par année. Lorsque les travailleurs sont plus âgés, ils peuvent prendre des postes de surveillance, mais ils peuvent continuer de travailler comme trieurs aussi longtemps qu’ils peuvent le faire physiquement.

Dans cette profession, c’est utile d’être capable de résoudre des problèmes. Parfois, l’équipement tombe en panne ou une cargaison est retardée et le trieur doit trouver une solution. C’est utile de connaître au moins des rudiments de fonctionnement des machines. Savoir aussi comment gérer les autres travailleurs peut ouvrir de nouvelles possibilités pour d’autres emplois liés au triage. Même savoir gérer des animaux pourrait être utile.

Travailler comme trieur de produits agricoles peut sembler ne pas être très enthousiasmant, mais il est important. Sans ces personnes travaillant des heures en coulisses, il serait difficile pour les agriculteurs de vendre leurs produits et pour le public de les acheter. Si ce métier vous plait, pourquoi ne pas approfondir cette possibilité ?

Bibliographie :

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My Next Move. “Graders and Sorters, Agricultural Products.” https://www.mynextmove.org/profile/summary/45-2041.00.

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