La multiplication des solutions alimentaires rapides bourrées de gras et de sucre et les calendriers de plus en plus difficiles à gérer ont eu un impact négatif sur notre santé, que l’on soit conscient de cela ou non.  Nous n’avons toutefois pas encore atteint le point de non-retour.  Il est encore possible de prendre quelques instants pour constater l’ampleur de nos habitudes alimentaires.  Tout changement, aussi minime soit-il, peut faire toute la différence.

Étant donné qu’il est à la croisée des chemins, entre vos cours, vos travaux et les drames de votre vie sociale, le lunch représente le repas durant lequel une saine alimentation ne sera pas considérée.  Il vous est toutefois possible de créer un repas santé, durant vos temps libres.  Le contenant est plus important que le contenu, lorsque vient le temps de créer des lunchs plaisants.  Une boîte à lunch de qualité, des contenants isolants, un thermos et des blocs réfrigérants vous permettront de bénéficier d’un plus grand choix d’aliments à consommer.  Sinon, votre palette de choix sera beaucoup plus réduite.  Rien n’est moins plaisant que de manger la même chose, jour après jour.

Profitez pleinement de votre congélateur. Faites plus de crêpes le samedi matin.  Vous n’aurez qu’à congeler les restes.  Vous aurez ainsi la chance d’utiliser vos temps libres pour créer des repas santé, que vous pourrez consommer tout au long de la semaine.

Des contenants isolants et un thermos transformeront vos lunchs en repas frais.

Un thermos permet de converser la chaleur des aliments, pendant plusieurs heures.  Ainsi, votre plat sera chaud, à midi.  Les minutes supplémentaires durant lesquelles vous réchaufferez votre soupe, le matin, sauront offrir un regain d’énergie, plus tard dans la journée, grâce aux ingrédients de qualité que vous ajouterez et au fait que des liquides chauds favorisent la digestion.

Le fait d’améliorer l’aspect visuel de votre repas peut le rendre beaucoup plus intéressant, en plus d’encourager de saines habitudes alimentaires.  Prenez un moule à glaçons de forme bizare et remplissez-le avec le smoothie du jour.  Assurez-vous d’ajouter quelques blocs réfrigérants, qui permettront à votre smoothie d’être propice à la consommation, à midi.  Coupez vos sandwichs dans des formes variées.  Cela peut paraître particulier mais il s’agit là d’un formidable sujet de conversation, en plus de vous encourager à passer plus de temps à réfléchir quant à vos habitudes alimentaires et vos capacités en la matière.

Il existe plusieurs manières de rendre le lunch à la fois plaisant et santé.  Accordez plus de temps et d’attention à ce que vous consommez.  Votre bien-être physique et mental valent plus que quelques minutes supplémentaires.

Source

Leake, Lisa. 100 Days of Real Food: How to Pack a Healthy School Lunch. www.takepart.com/photos/100-days-real-food-packing-lunch-for-kids/give-your-kids-healthy-school-lunch